Ремарк родился 22 июня 1898 года в Оснабрюке, Германия, в католической рабочей семье. Имел французские корни. Отец, Петер Франц Ремарк, был переплётчиком.
В 1904 поступил в церковную школу, а в 1915 — в католическую учительскую семинарию.
В 1916 году, был призван в армию, 17 июня направлен на Западный фронт.
После войны он работал библиотекарем, корреспондентом, учителем, журналистом, редактором, бухгалтером.
В октябре 1925 года женился на Ильзе Ютте Замбона, бывшей танцовщице.
Она стала прообразом для нескольких героинь произведений Ремарка
В 1929 году опубликовал наиболее известное из его произведений, «На западном фронте без перемен» под псевдонимом Эрих Мария Ремарк
В 1929 году опубликовал наиболее известное из его произведений, «На западном фронте без перемен» под псевдонимом Эрих Мария Ремарк (он изменил второе имя в честь своей матери, которая умерла в 1918 году),
В 1933 году нацисты запретили и сожгли произведения Ремарка
Сам Ремарк избежал нацистских преследований, поскольку с 1933 года жил в Швейцарии.
В 1937 году писатель познакомился с Марлен Дитрих, с которой у него завязался бурный и мучительный роман — знаменитая кинозвезда отличалась крайней неверностью и деспотизмом.
В 1939 году Ремарк отправился в США, где в 1947 году получил американское гражданство.
В 1951 году Ремарк познакомился с голливудской актрисой Полетт Годар
В 1957 году Ремарк развелся с Юттой, а в 1958 году он и Полетт поженились. В тот же год Ремарк вернулся в Швейцарию, где и прожил остаток жизни. Они оставались вместе с Полетт вплоть до его смерти (1970).
В 1964 году делегация из родного города писателя вручила ему почётную медаль. Три года спустя, в 1967, немецкий посол в Швейцарии вручил ему орден ФРГ (ирония заключается в том, что несмотря на присвоение этих наград, немецкое гражданство ему так и не вернули). В 1968, к семидесятилетнему юбилею писателя, город Аскона (в котором он жил) сделал его своим почётным гражданином.
Умер Ремарк 25 сентября 1970 года в возрасте 72-х лет в городе Локарно, и похоронен на швейцарском кладбище Ронко в кантоне Тичино. Полетт Годар, скончавшаяся двадцать лет спустя, похоронена рядом с ним.